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Qu’es-ce que l’huile d’argan?

Principalement originaire du Maroc, l’huile d’argan est produite à partir des fruits de l’Arganier. Ce dernier donne un fruit, une sorte de grosse amande, que l’on sèche au soleil. Ensuite, on extrait du fruit un noyau contenant des graines: de l’amandon. Elles sont non torréfiées et vont donner une pâte qui sera transformée, par la suite, en huile. Il faut beaucoup de fruits pour produire de l’huile d’argan – 100 kilos de fruits frais pour seulement 1 litre d’huile-. C’est pourquoi cette huile est considérée comme précieuse.

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